Monday, February 11, 2013

Resepi Mudah dan Murah Oreo Cheese Cake

Ramai kwn2 mintak resepi kek ni...so aku share la kt cni....memang murah dan mudah sgt....boleh la nk wat walau pun ada 30 hinggit je dlm dompet...hahahha....

Bahan2nya:

500grm Cream cheese (aku gne Fatura..tp klu Philadelphia angah aku ckp lg sodap..yg penting halal)
1/2 cawan gula halus (ikut tahap gula dlm darah korg k..heee)
1/2 cawan yogurt asli (boleh ganti ngn sour cream, susu segar)
2 biji telur
satu sudu asen vanila
sedikit buter di cairkan
2 bungkus biskut oreo

*kalau korang xnak bakar...korang boleh masuk dlm peti ais dengan SHARAT!!!! 
bancuh 2 sudu geletin dgn air panas dan masukkan dlm adunan...ok!!

Cara2


  1. asingkan cream oreo dgn biskutnya.
  2. hancurkan biskut oreo agak2 dalam 30 keping...jgn hancur sgt
  3. gaul biskut yg hancur tu dgn buter sampai beketul
  4. pastu korg tekan biskut tu dlm loyang..agak2 la....jgn tebal atau nipis sgt
  5. dah siap masuk dlm peti sejuk
  6.  pukul cream cheese dgn gula dan asen vanila sampai kembang dgn mixer
  7. masukkan yogurt
  8. masukkan telur sebijik sebijik
  9. ni kalau korang malas nk bakar tp nk sejukkan korang masukkan bancuhan geletin tu dalam adunan ni.
  10. korang tutup mixer pastu masukkan biskut oreo yg selebihnya. patah2kan sikit biskut tu. pastu gaul2 sikit ngn senduk.
  11. masukkan adunan td dlm loyang yg korg tekan biskut td
  12. kalau nk bakar kne gne teknik steam bake..macam mana? korang kne letak air panas dlm loyang lain di bawah kek korang...make sure air tu sentiasa ada sampai kek korg masak dan tutup loyang kek korang dgn kertas aluminium klu x nt kek korang kuning kt tepi2...bakar dlm 45 minit suhu 170. cucuk ngn lidi klu bersih je tu maksudnya dh masak la...pastu sejukkan dan masukkan dlm peti ais untuk lg sedap dimakan*leceh ckit klu bakar.....
  13. tapi klu xbakar mudah sikit....lepas dh tuang adunan tu dlm loyang korang just terus masuk dlm peti sejuk....dlm 4-5 jam...pastu dh bleh mkn...
  14. klu nk cantk bila potong kek tu korang rendamkan pisau korang dgn air suam sebelum potong kek tersebut..

bila baca memang rasa mcm susah....sama la masa mula2 aku nk wat dlu...tp bila dh mula wat baru rasa betapa mudahnya nk wat..dr beli kt kedai mahal2 tu.....ok...selamat mencuba....

ni masa baru kuar dr oven....nampak x kunig2 tu....sbb aku terlambat nk tutup masa bakar...hahaha


ni la hasilnya......pertama kali wat...retak la...kuning la....hahahha.....xpe...asalkan bleh mkn...hahahaha....

1 comment:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...